sábado, 18 de mayo de 2013

BIOGRÀ amb El Racó de la Terra!!!!

EL RACÓ DE LA TERRA té a BIOGRÀ com un dels nostres proveidors principals!!!!!

Boníssimes totes les hamburgueses però en tenim de ..........
Hamburgueses destacades!!!


Seitán Boníssim amb una textura sòlida!

                    Seitan a la jardinera

Delicioso estofado de seitan elaborado con verduras procedentes de cultivo ecológico.
Cuando el Seitan se cocina tiene una textura similar a la carne es por esta razón que éste producto es ideal para preparar platos principales.
Modo de empleo: Es un producto precocinado. Calentar en un recipiente y ya está listo para ser consumido.
Apto para una dieta vegetariana.


                 Salchichas de tofu frankfurt

                                         Apto para dieta Ovolactovegetariana



                Salchichas de tofu con hierbas

                                            Apto para dieta Ovolactovegetariana.


                 Salchichas de tofu 3 quesos


                         Pizza tofu y verduras

                     Pizza seitan y sanfaina

                                                 Apto para dieta Lactovegetariana.

                         Pizza tomate y queso

                                                       Apto para dieta Lactovegetariana.

                            Pizza de setas

                                                  Apto para dieta Lactovegetariana.

        Pizza salchicha vegetal y tomate

                                              Apto para dieta Lactovegetariana.



                         Pizza tofu y verduras




CEREALES fuente de energía combinados con legumbres i otros cereales!!!!!

Mezcla arroces salvajes

El arroz salvaje no es exactamente un arroz, aunque su aspecto es muy similar. Su grano es alargado y conserva su cubierta de color oscuro. Es rico en fibra y su sabor es ligeramente almendrado, muy aromático, y con una textura crujiente. No tiene gluten, pero sí un contenido en fibra alto.
Su componente principal es el almidón, un hidrato de carbono. Contiene vitaminas y minerales en una proporción semejante al arroz integral, muy superior al arroz blanco normal.

                                   Azuki

Se emplean en un gran número de preparaciones culinarias: hamburguesas, ensaladas, postres, etc.

                           Quinoa en grano

Es un alimento de fácil digestión y se puede hacer germinar en poco tiempo. Su sabor recuerda bastante al del arroz integral, aunque su textura es mucho más fina recordando al cuscús. Su larga conservación se debe a la presencia de una saponina que protege el grano del ataque de parásitos o insectos, que sólo desaparece al lavarse con abundante agua.
Es rica, al igual que el resto de los cereales, en hidratos de carbono y proteínas vegetales.

                                    Mijo Pelado

El mijo es un cereal que proporciona hidratos de carbono y una cantidad apreciable de proteínas vegetales. Carece de gluten por lo que puede formar parte de la dieta de personas celíacas.


Cereales y Legumbres....Fuente de mucha energía sin tóxicos ni colesteroles ni grasa saturadas!!!!!!

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